蕎麥処　Furyu　

在火車站旁邊，地段非常好。全使用當地產，且使用傳統的石磨而製成的蕎麥粉。較細的蕎麥麵，從幼到老都能享用。招牌是【魷魚天婦羅板蕎麥麵】。山形縣民吃蕎麥時一般把魷魚天婦羅配上。請各位試試看！