大石田町位於山形縣中央北部，人口約6700名的小村莊。
　曾經以最上川水運的必由之路而發展，現在也到處能感受到當時的氣氛，逛街就能接觸到我們村莊的歷史。另一方面，到了冬季，大石田在雪國山形縣內也是數一數二的​暴雪地帶。在平地也有超過2公尺以上的積雪、因此越野滑雪等冬季運動非常活潑。
​　因為嚴冬才有春天到來的喜悅。4月中旬櫻花沿河盛開，水仙，豬牙花等的花季很快就來臨。每個家庭的小庭院也綻放多采多姿的鬱金香以及芝櫻。雪國更能感受到對春季的喜愛。
​​　春季有天然野菜、夏季有西瓜、秋季有蕎麥與山藥。各個季節都有美食。感受一下大石田的歷史與大自然，同時希望各位品嚐我們當季的新鮮食材！！